dřezovec trojtrnný (Gleditsia triacanthos)

čeleď bobovité, Fabaceae

Původ: S a V USA

Biotop v původním areálu: okraje lesů, prérie

Habitus: Až 30 m vysoký strom s řídkou korunou. Borka je tmavě šedá, ve stáří se odlupuje v plátech. Na kmeni i větvích vyrůstají až 10 cm dlouhé jednoduché až trojdílné trny.

List: Listy jsou dvakrát sudozpeřené. Jednotlivé lístky mohou být vroubkované nebo celokrajné.

Květ, plod: Kvete před vyrašením listů. Zeleno-žluté květy vyrůstají v hroznech. Plodem jsou až 20 cm dlouhé ploché lusky, které jsou často zkroucené. Dozrávají na podzim, ale na větvích přetrvávají do jara. Obsahují semena, která jsou z boku smáčknutá a jsou uložená v rosolovité hmotě.

Zajímavost: Existuje i beztrnná forma – tzv. ‚Inermis‘. Pražená semena se v Americe využívala jako náhražka kávy. Lusky obsahují vysoký podíl bílkovin, proto se stromy často vysazovaly kolem pastvin, aby lusky mohl požírat dobytek. Strom je tolerantní vůči suchu, různým druhům půdy i zasolení, a tak je často vysazován ve městech podél silnic.