čeleď hortenziovité, Hydrangeaceae
Původ: Japonsko (ostrov Honšú), naturalizovaná je například i v Číně, na Novém Zélandu, ve Střední a Jižní Americe, na Madeiře nebo Azorských a Havajských ostrovech
Biotop v původním areálu: křoviny, lesní lemy a horské lesy, dále v okolí lidských sídel nebo podél komunikací
Habitus: Bohatě větvený keř dorůstající do výšky 2–3 m. Větve jsou lysé, borka šedá až hnědošedá.
List: Listy vyrůstají na větvích vstřícně a mají krátké řapíky. Čepel je vejčitého tvaru se zaokrouhlenou bází a vrcholovou špičkou a má délku až 15 cm. Okraj je pilovitý, rubová i lícová strana čepele jsou lysé.
Květ, plod: Rostlina kvete v červnu až říjnu. Polokulovitá až kulovitá chocholičnatá květenství vyrůstají na vrcholech výhonů. Korunní lístky jsou bílé, modré nebo růžové. Barva se mění v závislosti na půdní reakci a přítomnosti hliníkových iontů v půdě. Pěstované kultivary mají pouze květy sterilní. Plodem je tobolka.
Zajímavosti: Zbarvení květů hortenzie se dá ovlivnit. Kyselejší půda (s nižším pH) s volnými ionty hliníku způsobí modré zabarvení květů. Zásaditější půda (s vyšším pH) podporuje zrůžovění květů. Chceme-li získat modré květy, je třeba půdu okyselit a dodat hliník (např. pomocí speciálních hnojiv a kamence) a vyhnout se používání přípravků obsahujících vápník.
